Zdrowotne właściwości tymianku

Dodano: 18 czerwca 2021

Łagodzi bóle reumatyczne, zapobiega biegunce, odkaża kanały zębowe. Tymianek należy do grupy przypraw zawierających witaminy regulujące prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Można go spożywać regularnie, jako dodatek do różnych potraw, o każdej porze roku.

Tymianek pochodzi z krajów śródziemnomorskich. Pierwsze plantacje tej popularnej przyprawy powstały w starożytnej Grecji. Do Europy została sprowadzona przez benedyktynów. Obecnie jest jedną z najpopularniejszych roślin leczniczych uprawianych w Europie i w Ameryce Północnej. 

Lekarze i dietetycy zalecają konsumowanie tymianku w rozsądnych ilościach, ponieważ dostarcza organizmowi wiele właściwości odżywczych. Zawiera witaminy: A, C, B2, B6, niacynę, beta karoten, kwas foliowy, oraz minerały: potas, fosfor, miedź, cynk, żelazo, wapń, mangan i magnez.

Tymianek posiada również wiele właściwości leczniczych. Łagodzi bóle reumatyczne, zapobiega biegunce, odkaża kanały zębowe, działa przeciwbakteryjnie, wykrztuśnie i rozkurczowo. Ale nie tylko… Często znajduje zastosowanie w leczeniu pacjentów u których zdiagnozowano schorzenia urologiczne i gastrologiczne.

Potrawy przyrządzane na bazie tej przyprawy są smaczne i zdrowe. Tymianek może zostać wykorzystany do przygotowania wielu posiłków, m.in. domowych zup, sosów, wędlin, a także dziczyzny, cielęciny i wołowiny.